ROTWEINE "PREMIUM"

Die Rebe erhebt den Anspruch, in guten Lagen zu wachsen und reifen. 
Der gekelterte Wein ist kräftig, fruchtig mit gut eingebundener Tanninstruktur.
Überzeugen Sie sich selbst.

Der Prior ist eine neue pilzrestistente Rebsorte, vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg.
​Sie wurde aus den Sorten (Joan Seyve x Blauer Spätburgunder) x (Merzling x (Zarya Severa x St. Laurent) ) gezüchtet.
              

Auszeichnung:
Meiningers Rotweinpreis 2022

Passend zu seinem Namen - kleiner Bär - ist dieser Rotwein verspielt und doch kräftig.
Der Duft sehr vielseitig mit Aromen von schwarzen Beeren. Zu entdecken sind Holunder, Brombeere und schwarze Johannisbeere. 
Im Geschmack ist er sehr würzig und angenehm zu trinken.
Im Finale bleibt Wärme und Fülle.
Ein bärenstarker Wein, passend zu vielen Speisen  - besonders Fleisch - und erst recht danach.
vergleichbar mit einem leichtfruchtigen französischen Rotwein

Dieser feinfruchtige Rotwein-Cuveé hält auch am Gaumen, was er in der Nase verspricht:
Schwarze Kirsche, Johannisbeere und ein Hauch von Brombeere runden das herrliche Fruchterlebnis ab.
Ein weiches samtiges Rotwein-Cuveé, das Herz und Seele erfrischt.
Er ist vergleichbar mit einem leichtfruchtigen italienischen Rotwein.
(Vinotho = Vino von Thomas = Vinotho)

Dieser Spätburgunder Rotwein macht der Weinlinie "Premium" alle Ehre.
Gehaltvoll, "e gosche voll Wi", ein Wein zum Philosophieren, würzig, total rund, einfach klasse.              

Dieser Spätburgunder Rotwein macht der Weinlinie "Premium" alle Ehre.
Gehaltvoll, "e gosche voll Wi", ein Wein zum Philosophieren, würzig, total rund, einfach klasse.              

Auszeichnungen:
- Eichelmann 2022
- Bester Deutscher Biowein "ECOWinner"
- Meiningers Rotweinpreis 2022

Diese Cuvée heißt nicht nur so, sie präsentiert sich auch rubinrot im Glas. In der Nase sind ausgeprägte Kirscharomen, aber auch reife Brombeeren und Zwetschgen, untermalt von zarter Vanille und leicht Bittermandel.
Das Geschmacksbild ist ebenfalls gezeichnet von kirschig reifer Frucht, ein sehr fülliger Körper verleiht ein saftiges und warmes Mundgefühl, in das ein feingliedriges Gerbstoffgerüst eingewoben ist. Im langen Nachschmecken kommen würzige, rauchige Noten von Tabak hinzu und es bleibt schließlich Frucht und schmeichelnde Süße, was dem Wein seinen leichten und unkomplizierten Charakter gibt.
Rubinrote Farbe im Glas. Im Duft ausgeprägte Aromen nach Kirschen, reife Brombeeren, Zwetschgen und zart nach Vanille. Der Geschmack ist geprägt von reifer Frucht, warmen Körper und feinen Tanninen. Im Finale würzige, rauchige Noten von Tabak, lang anhaltend und weich.              

Rotwein-Cuvée trocken, veredelt im gebrauchten Barriquefaß
wie ein kräftiger, vollmundiger, südländischer Rotwein (z.B. Syrah oder Shiraz)