Weinlinie Premium

Unsere Premium-Weine erhalten im Weinberg 
noch mehr Aufmerksamkeit wie die Basics. 
Schon im Frühsommer werden die einzelnen 
Rebgrundstücke für diese Premium-Weine 
ausgewählt. Ertragsreduzierung hat einen 
hohen Stellenwert, damit diese 
ausgezeichneten Qualitäten erreicht werden.

Fundus Premium trocken -im kleinen Barriquefaß gereift- 0,75 L (Rotwein-Cuvée)

Rotwein-Cuvée trocken, veredelt im gebrauchten Barriquefaß
wie ein kräftiger, vollmundiger, südländischer Rotwein (z.B. Syrah oder Shiraz)

17,90 EUR
23,87 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Stück:

Weißburgunder halbtrocken Premium 0,75 L

Dieser Weißburgunder ist halbtrocken ausgebaut.
Der Weißburgunder gedeiht bei uns am Kaiserstuhl, in der wärmsten und sonnenverwöhntesten Region Deutschlands, was die beste Grundlage
für die Heranreifung eines ausgewogenen Burgunders ist. Die ökologische An- und Ausbauweise ist die ideale Ergänzung und bringt einen klaren,
fruchtigen und sortentypischen Weißburgunder hervor.
Die Frische der Ananas und die dezente Pfirsicharomen lassen diesen Weißburgunder elegant über den Gaumen gleiten.
Perfekter und exzellenter Begleiter zu Fisch- und Spargelgerichten, sowie zu leichten Vorspeisen.

10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Stück:

Biegärtli Spätburgunder Rotwein Premium -im gebrauchten Barriquefaß gereift- trocken 0,75 L

Ein Traum von Spätburgunder !!!!
Blindverkostet würde man nie auf einen Spätburgunder tippen.
Vollmundig, gehaltvoll, paradisisch. Am Kaminfeuer oder Lagerfeuer......
Dieser Rotwein begeistert vom ersten Augen---Blick bis zum lang anhaltenden Abgang.
Es ist kein Wein für "Nebenher". Das Barrique ist samtig weich eingebunden.
Genießen Sie die feinabgestimmten Gerbstoffe mit dem herrlichen Duft nach schwarzer Kirsche und lassen Sie sich von den dezenten Schoko-Vanille Tönen verwöhnen.

22,90 EUR
30,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Stück:

Grauburgunder Premium trocken 0,75 L

Der Grauburgunder Premium aus unserem Hause ist der leichteste von den dreien aus unserem Sortiment, daher ist er schön spritzig und doch sanft und geschmeidig im Abgang. Sie entdecken exotische Früchte, wie Maracuja und reife Crapefruit, die mit der Säure wunderbar eingebunden sind.
Bestellen Sie doch noch gleich den -Old Henry- und den -Grauburgunder Edition SL- dazu, um die Unterschiede zu schmecken, was man im Kaiserstuhl aus der Grauburgunderrebe herausholen kann. Ab dem 1.1.2021 können Sie die Weinprobe im Internet auf youtube verfolgen.

10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Stück:

Old Henry Premium -Grauburgunder alte Rebe- trocken 0,75 L

Alte Reben - ca. 45 Jahre alt !!!
Im Gaumen präsentiert er sich mit mittellanger Intensität, wirkt cremig und mittelschwer im Glas.
Die dezente Frucht zeigt grüngelbe Banane, eine feine Würze und erinnert auch an cremig-buttrigen Chardonnay. Ananas und dezenter Honignote.
Sein zarter Schmelz im Abgang ist sehr wohltuend.
Der Wein sollte unbedingt aus dem großen Rotweinglas getrunken werden, damit er sich von seiner ganzen Seite zeigen kann.

12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Stück:

9 bis 13 (von insgesamt 13)