Weinlinie Premium

Ein Traum von Spätburgunder !!!!
Blindverkostet würde man nie auf einen Spätburgunder tippen.
Vollmundig, gehaltvoll, paradisisch. Am Kaminfeuer oder Lagerfeuer......
Dieser Rotwein begeistert vom ersten Augen---Blick bis zum lang anhaltenden Abgang.
Es ist kein Wein für "Nebenher". Das Barrique ist samtig weich eingebunden.
Genießen Sie die feinabgestimmten Gerbstoffe mit dem herrlichen Duft nach schwarzer Kirsche und lassen Sie sich von den dezenten Schoko-Vanille Tönen verwöhnen.             

Der Grauburgunder Premium aus unserem Hause ist der leichteste von den dreien aus unserem Sortiment, daher ist er schön spritzig und doch sanft und geschmeidig im Abgang. Sie entdecken exotische Früchte, wie Maracuja und reife Crapefruit, die mit der Säure wunderbar eingebunden sind. 
Bestellen Sie doch noch gleich den -Old Henry- und den -Grauburgunder Edition SL- dazu, um die Unterschiede zu schmecken, was man im Kaiserstuhl aus der Grauburgunderrebe herausholen kann.  Ab dem 1.1.2021 können Sie die Weinprobe im Internet auf youtube verfolgen.

Alte Reben - ca. 45 Jahre alt !!!
Im Gaumen präsentiert er sich mit mittellanger Intensität, wirkt cremig und mittelschwer im Glas. 
Die dezente Frucht zeigt grüngelbe Banane, eine feine Würze und erinnert auch an cremig-buttrigen Chardonnay. Ananas und dezenter Honignote.
Sein zarter Schmelz im Abgang ist sehr wohltuend.
Der Wein sollte unbedingt aus dem großen Rotweinglas getrunken werden, damit er sich von seiner ganzen Seite zeigen kann.