Weine

Unsere Weine sind in verschiedenen Weinlinien eingestuft:
WEINLINIE "BASIC"
Das sind Weine, die den typischen Charakter
der jeweiligen Rebsorte vom Kaiserstuhl aufweisen.
Auch Cuvée-Weine, die nicht zu schwer sind, gibt es als „Basic“,
​welche das Sortiment mit internationalem Charakter bereichern.
 
WEINLINIE "PREMIUM"
Unsere Premium-Weine erhalten im Weinberg noch mehr Aufmerksamkeit wie die Basics. 
Schon im Frühsommer werden die einzelnen Rebgrundstücke für diese Premium-Weine ausgewählt.
Ertragsreduzierung hat hierbei einen hohen Stellenwert, damit diese ausgezeichneten Qualitäten 
erreicht werden.

WEINLINIE "EDITION SL"
Unsere Superlinie „Edition SL“ sind Spitzenweine mit Weltklasse, die international öfters Preise
einholen. Mindestalter der Rebstöcke 20 Jahre und Ertragsreduzierung, was gehaltvolle, kräftige 
und extraktreiche Weine, mit ausgewogenem Frucht-Säurespiel, hervorbringt. 
Sie reifen alle im Holzfaß oder Barrique und werden trocken, zum Teil unfiltiert abgefüllt.
 
WEINLINIE "DELUXXXE"
Alle unsere Bemühungen, die schon im Weinberg beginnen, Spitzenweine wie die Weinlinie „Edition SL“ 
zu produzieren, werden in manchen Jahren von der Natur besonders unterstützt und es paßt einfach alles
super gut zusammen. In dieser Kombination entsteht unsere Weinlinie „Deluxxxe“. Die vielfältigen Würz- 
und Fruchtaromen, die fein abgestimmen Tanine, dieser kräfitge und doch sanfte gehaltvolle Wein, läßt das 
Weingenießer Herz auf vollen Touren schlagen.
 

Müller Thurgau "Basic" trocken
Ein unkomplizierter, frischer Wein, der mit zartem Muskat- und Zitronenduft betört.
Seine milde Säure macht ihn zu einem angenehmen Partner.           
Virtuelle Weinprobe "Basic" Teil 3 Rivaner

  
8,50 EUR
8,50 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Biegärtli Spätburgunder Rotwein Premium -im gebrauchten Barriquefaß gereift- trocken 0,75 L
Ein Traum von Spätburgunder !!!!
Blindverkostet würde man nie auf einen Spätburgunder tippen.
Vollmundig, gehaltvoll, paradisisch. Am Kaminfeuer oder Lagerfeuer......
Dieser Rotwein begeistert vom ersten Augen---Blick bis zum lang anhaltenden Abgang.
Es ist kein Wein für "Nebenher". Das Barrique ist samtig weich eingebunden.
Genießen Sie die feinabgestimmten Gerbstoffe mit dem herrlichen Duft nach schwarzer Kirsche und lassen Sie sich von den dezenten Schoko-Vanille Tönen verwöhnen.             
22,90 EUR
30,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Grauburgunder Premium trocken 0,75 L
Der Grauburgunder Premium aus unserem Hause ist der leichteste von den dreien aus unserem Sortiment, daher ist er schön spritzig und doch sanft und geschmeidig im Abgang. Sie entdecken exotische Früchte, wie Maracuja und reife Crapefruit, die mit der Säure wunderbar eingebunden sind. 
Bestellen Sie doch noch gleich den -Old Henry- und den -Grauburgunder Edition SL- dazu, um die Unterschiede zu schmecken, was man im Kaiserstuhl aus der Grauburgunderrebe herausholen kann.  Ab dem 1.1.2021 können Sie die Weinprobe im Internet auf youtube verfolgen.
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Old Henry Premium -Grauburgunder alte Rebe- trocken 0,75 L
Alte Reben - ca. 45 Jahre alt !!!
Im Gaumen präsentiert er sich mit mittellanger Intensität, wirkt cremig und mittelschwer im Glas. 
Die dezente Frucht zeigt grüngelbe Banane, eine feine Würze und erinnert auch an cremig-buttrigen Chardonnay. Ananas und dezenter Honignote.
Sein zarter Schmelz im Abgang ist sehr wohltuend.
Der Wein sollte unbedingt aus dem großen Rotweinglas getrunken werden, damit er sich von seiner ganzen Seite zeigen kann.              
12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
25 bis 28 (von insgesamt 28)