Weine

Unsere Weine sind in verschiedenen Weinlinien eingestuft:
WEINLINIE "BASIC"
Das sind Weine, die den typischen Charakter
der jeweiligen Rebsorte vom Kaiserstuhl aufweisen.
Auch Cuvée-Weine, die nicht zu schwer sind, gibt es als „Basic“,
​welche das Sortiment mit internationalem Charakter bereichern.
 
WEINLINIE "PREMIUM"
Unsere Premium-Weine erhalten im Weinberg noch mehr Aufmerksamkeit wie die Basics. 
Schon im Frühsommer werden die einzelnen Rebgrundstücke für diese Premium-Weine ausgewählt.
Ertragsreduzierung hat hierbei einen hohen Stellenwert, damit diese ausgezeichneten Qualitäten 
erreicht werden.

WEINLINIE "EDITION SL"
Unsere Superlinie „Edition SL“ sind Spitzenweine mit Weltklasse, die international öfters Preise
einholen. Mindestalter der Rebstöcke 20 Jahre und Ertragsreduzierung, was gehaltvolle, kräftige 
und extraktreiche Weine, mit ausgewogenem Frucht-Säurespiel, hervorbringt. 
Sie reifen alle im Holzfaß oder Barrique und werden trocken, zum Teil unfiltiert abgefüllt.
 
WEINLINIE "DELUXXXE"
Alle unsere Bemühungen, die schon im Weinberg beginnen, Spitzenweine wie die Weinlinie „Edition SL“ 
zu produzieren, werden in manchen Jahren von der Natur besonders unterstützt und es paßt einfach alles
super gut zusammen. In dieser Kombination entsteht unsere Weinlinie „Deluxxxe“. Die vielfältigen Würz- 
und Fruchtaromen, die fein abgestimmen Tanine, dieser kräfitge und doch sanfte gehaltvolle Wein, läßt das 
Weingenießer Herz auf vollen Touren schlagen.
 

Rosé vom Spätburgunder Basic trocken 0,75 L - 2019
Frisch, fruchtig mit angenehmer Säure und einem großen Aromenspiel zwischen Erdbeeren, Himbeeren, Citrusfrüchten und einem Hauch von Aprikose.
In seiner Vielseitigkeit ein geschätzter Menüwein und Wein für die Terrassen und Gartenzeit.

Ein idealer Begleiter für´s ganze Jahr.              
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Chardonnay Edition SL trocken
TOP
Im Duft ein vielfältiges Aromenspiel nach reifen exotischen Früchten, wie Ananas und Mango, sowie einem Hauch von Karamell.
​Im Geschmack elegant und dicht. Das Finale cremig, weich und lang anhaltend.
Tipp: Dekantiert oder im großen Rotweinglas kann er sich am besten entfalte
              
16,90 EUR
22,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Orsino "Kleiner Bär" Basic trocken  (Rotwein-Cuvée) - 2018 -wird erst noch gefüllt, 2017er ist ausverkauft Rotwein-Cuvée
Passend zu seinem Namen - kleiner Bär - ist dieser Rotwein verspielt und doch kräftig.
Der Duft sehr vielseitig mit Aromen von schwarzen Beeren. Zu entdecken sind Holunder, Brombeere und schwarze Johannisbeere. 
Im Geschmack ist er sehr würzig und angenehm zu trinken.

Im Finale bleibt Wärme und Fülle.
Ein bärenstarker Wein, passend zu vielen Speisen  - besonders Fleisch - und erst recht danach.
vergleichbar mit einem leichtfruchtigen Französischen Rotwein
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Helios Trocken Basic 0,75 L -  2019  ECOWinner 2020, Bester Deutscher Biowein 2020
TOP
Helios, was ist das?
Er ist ein wunderbar fruchtiger, saftiger Weißwein mit eigenständigem Bukett  und zarter Muskatnote, der durch seine lebendige Säure unterstützt wird.

Pilzrestistente Traubensorte- Bester Käsebegleiter "Probieren sie Ihn gegen einen Rotwein" zum gleichen Käse, sie werden überrascht sein.
- Passt auch sehr gut zu Fisch, Raclette, Käsefondue oder Flammenkuchen
Auszeichung erhalten: "ECOWinner 2020" Bester Deutscher Biowein 2020
       
Virtuelle Weinprobe "Basic" Teil 1 Helios

 
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Prior Premium trocken 0,75 L - 2018
Die Rebe erhebt den Anspruch, in guten Lagen zu wachsen und reifen. 
Der gekelterte Wein ist kräftig, fruchtig mit gut eingebundener Tanninstruktur.
Überzeugen Sie sich selbst.

Der Prior ist eine neue pilzrestistente Rebsorte, vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg.
​Sie wurde aus den Sorten (Joan Seyve x Blauer Spätburgunder) x (Merzling x (Zarya Severa x St. Laurent) ) gezüchtet.
              
12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Muskateller PREMIUM trocken 0,75 L - 2019
Im Duft mit feinen Aroma nach Muskat, Aprikosen und exotischen Früchten. 
Im Geschmack fruchtig mit belebender Säure. 
Gut gekühlt ein idealer Terrassenwein im Frühling und Sommer.              
9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
Spätburgunder Rotwein Edition SL Barrique trocken 0,75 L
TOP
2 Hohe Auszeichungen erhalten: 
- Bester Deutscher Biowein 2020 
​- Deutscher Rotweinpreis 2019 (Meininger)

Dieser Rotwein begeistert vom ersten Augen---Blick bis zum lang anhaltenden Abgang. 
Das Barrique ist samtig weich eingebunden.
Genießen Sie die feinabgestimmten Gerbstoffe mit dem herrlichen Duft nach schwarzer Kirsche
und lassen Sie sich von den dezenten Schoko-Vanille Tönen verwöhnen.              
22,90 EUR
30,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
1 bis 8 (von insgesamt 29)